La forma de las estaciones: febrero

La forma de las estaciones: febrero

Feliz dia de san valentin Nick y yo efectivamente pospusimos nuestras celebraciones el viernes por la noche con un fin de semana ocupado. Sé que todo es comercial, bla, bla, bla, pero me gusta la excusa de hacer algo y hacer tarjetas el uno por el otro. Decidí que había pasado un tiempo desde que había preparado una comida de tres platos para mi Valentine. Comencé a mover mi cerebro tratando de hacer una deliciosa selección de comida paleo. De esa manera, Nick no estaría solo!

Hice ñoquis de camote con manteca y col roja en una salsa de salvia dorada para comenzar. Tapa de carne mediana, rara, chirivías crujientes y pera salteada en ajo, crema de cebolla y jugo de perejil para la cena y empanadillas con plátano sin granos y sin granos. Buena crema para el postre. Había olvidado lo mucho que me gustaba cocinar una tormenta, con la reserva que tengo suficiente tiempo de sobra … y al final había una sabrosa recompensa.

Para acompañar la comida, hice la mesa muy bonita y agregué luz de velas y flores frescas de prado. El rojo, como la Navidad, puede ser tradicional, pero para la ocasión, nunca encaja con mi estilo. Prefiero los tonos apagados, rosados ​​y las texturas interesantes que hacen que se sienta más relajado. Una agradable velada estaba por todas partes! Disfruta el día de San Valentín, ya sea que estés teniendo una cita con tus chicas o una actividad loca y romántica.

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